微波加熱：
    最快、方便的方式，整個密封袋，放入微波爐，不需經過解凍程序，直接加熱。因微波爐的品牌功率不同，建議從2分鐘開始，之後每次多加熱15-30秒，若有拆封請務必加蓋微波（將水分增減降至最低，最接近新鮮烹煮的味道），容器過大也會有水分蒸發的問題。


電鍋/瓦斯爐加熱：
    建議提前常溫退冰，或是前一天放入冷藏退冰。加熱時，將料理包內容物倒入適用電鍋/瓦斯爐加熱的容器，容器請務必加蓋再蒸/煮熱（將水分增減降至最低，最接近新鮮烹煮的味道），便可享用。


隔水加熱：
    料理包包裝可隔水加熱，建議提前常溫退冰，或是前一天放入冷藏退冰。食用前，請準備一鍋沸騰的熱水，將料理包放入熱水，溫熱到個人習慣食用的溫度，便可享用。（熱水多寡/週遭環境溫度影響加熱時間）
注意：隔水加熱若持續有熱源加熱，不可讓密封袋接觸直接接觸容器底部，避免質變。

冷水下鍋（適合瓦斯爐可快速大火加熱）

1. 依水餃數量比例，鍋中放入至少半鍋冷水（過少加水時會降溫太快）。
2. 開大火後輕放入冷凍水餃，以湯匙鍋鏟輕柔攪動底部，直到水滾，避免水餃黏鍋。
3. 水滾之後，加入一杯冷水，轉小火，蓋上鍋蓋留一縫隙悶煮（避免產生泡沫溢出）
4. 約5-10分鐘，待水餃全部浮起變得鼓胖，就可以關火，避免煮過頭，軟爛口感不佳。
5. 加一小匙油再起鍋（避免皮沾黏），趁熱享用！

水滾下鍋

1. 依水餃數量比例，鍋中放入至少半鍋冷水（過少加水時會降溫太快）。
   
2. 大火煮滾水後，輕放入冷凍水餃，轉中大火，以湯匙鍋鏟輕柔攪動底部，直到水滾。
   
3. 水滾後，加入一杯冷水，中大火煮滾。此程序共三次。
   
4. 待水餃全部浮起變得鼓胖，就可以關火避免煮過頭，軟爛口感不佳。
   
5. 加一小匙油再起鍋（避免皮沾黏），趁熱享用！

水餃保存方式
請儘速冷凍保存未烹調的水餃！產品退冰後再冷凍，新鮮度易打折扣，煮時易裂皮。

＊已調味，建議不需沾醬。較不適合煎餃方式烹調，水分過度流失會偏鹹。